奶茶店长如何提高沟通质量?你需要做到这4点!

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2019年12月25日16:02:48来源:益禾堂官网 评论 308.7K 837字阅读2分47秒

沟通,不仅是信息的传递和交换,还包括感情和意见的交流,作为一名奶茶店长,能否与员工进行有效的高质量的沟通,是奶茶店良好运营的关键,那么奶茶店主如何与店员搞好沟通关系?一般来讲,要把握以下几个方面:

1.重视沟通的双向性

当店长布置工作或与个别员工谈话时,不要只顾着讲自己的,也应注意多听听店员们的意见,这样可以拓宽自己的思路,还能了解员工心里究竟在想些什么,双向了解,才能让沟通更有质量,即使有时员工的意见并不正确,也应让他把话说完,然后针对不正确部分做解释、说服工作。

2.态度比内容更重要

奶茶店长应该意识到一个问题,那就是当店长与店员谈话时,你的态度比谈话的内容更重要。员工犯了错误,店长如果从关心、爱护的角度出发对员工进行批评,即使批评得重一点,员工也会从内心感激你,如果你是以埋怨、讽刺的口吻来讲,即使员工内心认识到错,也会认为你是对他本身有意见,在改正的时候也会带有负面情绪。

除此之外,奶茶店长还应该随时注意并挖掘员工值得称赞的地方,让被称赞者感到愉快而倍加感动,是提高奶茶店团队凝聚力的重要方式。

3.培养倾听下属意见的良好习惯

有的奶茶店长自以为高明,开了一家奶茶店,就认为自己是完全的老大了,对店员的建议往往听不进去,尤其对那些说话抓不住重点的员工,听见他提意见就心烦,有的心胸比较狭窄,和他不合的员工对他提意见,听了一点马上就打断,弄得对方下不了台,时间一长,员工肯定在心里会对你有很大的意见。

4.讲究沟通技巧

奶茶店长要重视语言的力量,协调,是店长开店过程的另一项重要工作,除了搞好奶茶店内部协调外,还要善于同顾客,供货商打交道,那些只顾自己埋头干,而不注意调动各方面积极性的店长,即使干得再苦再累,往往只会落得事倍功半的尴尬局面。

以上便是一个奶茶店长和店员高效沟通的几个方法了,身为店长,始终要明白,“一个出色的听者,往往会有一种强大的感染力,使说话者感到重要,而不致于心灰意懒,欲言又止”只有真诚与店员沟通交流,你的员工的工作才会更有激情,奶茶店才会更有向心力。

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